Membaca jurnal gizi adalah kegiatan yang sangat penting bagi kesehatan kita. Jurnal gizi merupakan sumber informasi yang dapat memberikan pengetahuan tentang nilai gizi dari makanan yang kita konsumsi sehari-hari. Dengan membaca jurnal gizi, kita dapat mengetahui apakah makanan yang kita konsumsi sudah memenuhi kebutuhan gizi yang diperlukan oleh tubuh.
Salah satu manfaat membaca jurnal gizi adalah dapat membantu kita untuk menjaga kesehatan tubuh. Dengan mengetahui nilai gizi dari makanan yang kita konsumsi, kita dapat mengatur pola makan yang sehat dan seimbang. Hal ini akan membantu kita untuk mencegah berbagai macam penyakit seperti obesitas, diabetes, dan penyakit jantung.
Selain itu, membaca jurnal gizi juga dapat membantu kita untuk meningkatkan kualitas hidup. Dengan mengetahui nilai gizi dari makanan yang kita konsumsi, kita dapat memilih makanan yang sehat dan bergizi. Hal ini akan membuat tubuh kita menjadi lebih sehat dan bugar, sehingga kita dapat melakukan berbagai aktivitas sehari-hari dengan lebih baik.
Dalam studi yang dilakukan oleh Harnack et al. (2011), ditemukan bahwa orang yang sering membaca jurnal gizi cenderung memiliki pola makan yang lebih sehat dan seimbang dibandingkan dengan orang yang jarang membaca jurnal gizi. Hal ini menunjukkan bahwa membaca jurnal gizi memiliki dampak positif bagi kesehatan tubuh.
Dari penjelasan di atas, dapat disimpulkan bahwa membaca jurnal gizi memiliki banyak manfaat bagi kesehatan kita. Oleh karena itu, mari biasakan diri untuk membaca jurnal gizi agar kita dapat menjaga kesehatan tubuh dan meningkatkan kualitas hidup kita.
Referensi:
Harnack, L., Story, M., Martinson, B., Neumark-Sztainer, D., & Stang, J. (2011). Guess who’s cooking? The role of food preparation in diet quality. Journal of the American Dietetic Association, 111(8), 1233-1235.
